15日目 タラボナーラ

友人がやってて絶対美味しいと確信したので真似した。

こないだのカルボナーラをほぼ同じソースを作成。

パスタを投入前に火を止めて、ほぐした明太子を投入してめっちゃ混ぜた。

パスタを投入して混ぜ絡め混ぜ絡めできあがり。

皿にパスタを乗せて、ふとてっぺんに卵黄を乗せたら見た目すごいオサレになった。

味はもちろんめっちゃ美味しかった。

でも自分で食べるだけならてっぺんの卵黄は不要やなと思った。