具は大根、卵。これとは別に温泉卵。 昨日やったやつ。 大根を輪切りにした。 鍋に大根を入れた。 鍋に水を入れた。 煮た。 大根に火が通ったので火を止めた。 鍋に出汁とオイスターソースを入れた。 また少し火をつけて、沸騰しそうなところで火を止めた。 …